3 avril 2007

Pierre Bonte parrain de La Légendaire

« La Légendaire « , Mélange de cépage Pinot noir et Gamay, est issue du chai de la cave de Saint Verny (Puy de Dôme) Elevée en fût de chaîne, elle est vieillie par Pierre Desprat pendant 6 mois (d’octobre à avril) dans les caves du buron de Jean pierre Lallet, près de Salers, à 1 200 […]

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Piem, Pierre Bonte, Pierre Desprat

Evènements / Par Auvergne Volcans

Piem, Pierre Bonte,et accordéonenvoyé par ILACA A l’occasion de la sortie du vin de la « Legendaire » cuvée 2005, les invités de Pierre Despat caviste à Aurillac étaient invités au buron de Jean Pierre Lallet à 1200 mètres d’altitude à côté de Salers dans le Cantal, en face du Puy Mary, cette manifestation était accompagnée musicalement

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