La fête de l’estive à Allanche, transhumance dans le Cantal, se déroulera pour sa 17ème édition les samedi 24 et dimanche 25 mai 08, jours de la randonnée de l’estive. Défilé des troupeaux dès le matin avec passage dans les rues du village, les vaches de race Salers seront à l’honneur pendant ces deux jours. Marché de pays, démonstration de fabrication de fromage, village Salers, promenade en train, restauration typique, boeuf à la broche, jeux pour les enfants, pesée de la vache, et animation festive avec une banda , les « Troubadours des Bruyères », et un groupe de bourrée.
Fête de l’estive 2009, 23 mai, infos
Les vaches »Salers »montent à l’estive au mois de mai pour se nourrir d’un herbage de qualité et redescendent à l’automne. Pendant 5 mois vous pouvez voir leur belle robe acajou dans les espaces verts du Cézallier. Cet élevage authentique à caractère intensif allie tradition, modernité pour apporter une viande et des produits laitiers sains et savoureux.
Estive à Allanche, Cantal
Programme de l’estive à Allanche 2008
Samedi 24 mai
9h30 Arrivée des troupeaux à Maillargues
10h30 Bénédiction d’un troupeau par le curé d’Allanche
A Allanche ouverture du marché de pays et démonstration de fabrication de Saint Nectaire
10h45 à 12h00 Passage des troupeaux
11h00 Arrivée du train Gentiane Express en gare d’Allanche
12h00 Inauguration de la fête de l’estive
12h00 à 14h30 Promenade en train à la découverte des estives entre Allanche et Landeyrat (réservation : 04 71 78 07 37)
12h30 Repas dans les restaurants du village ou repas avec boeuf Salers à la broche (réservations groupe au 04 71 68 02 10) ou traiteur à la salle polyvalente (réservations groupe au 04 71 23 31 80)
14h00 à 17h00 passage des troupeaux
15h00 Démonstration de fabrication de Saint Nectaire
18h00 Apéritif concert dans les cafés de la cité
20h00 repas de clôture (réservation obligatoire au 04 71 20 90 42
22h00 Grand bal de l’estive avec l’orchestre Pat’Christol
Randonnée de l’estive Dimanche 25 Mai 2008
9h00 Départ à Allanche devant la mairie, de la Montade en Cézallier, randonnée pédestre pour suivre un troupeau sur son lieu d’estive (22 km allez-retour)
10h30 Arrêt buffet à Pradiers, animation
12h00 pique-nique au buron de Coptasa. (prévoir le pique-nique et boissons, pas de ravitaillement sur place)
Renseignements :
L’Estivade en Cézallier
Mairie Allanche – Cantal
04 71 20 90 42
Photo – Vidéo: Didier – iLACA
Merci de me donner l’info sur l’estive en mai, je m’y rendrai encore cette année car c’est un évènement festif très réjouissant.
bonjour,
Je ne suis pas venu depuis qq années, mais cette année j’ai vraiment envie de revoir cette si belle fête !
Mais, il n’y a pas de repas sur place dimanche ?
faut partir en excursion avec le pic nic ??
j’avoue ne pas trop comprendre, car en face du stand Salers il y avait la grande halle et un repas traiteur si j’ai bonne mémoire
Bien cordialement
bonsoir, merci pour cette belle vidéo, nous venons souvent à coté d’Allanche mais cette année pas de voyage, ce sera pour 2009!!!! je vais a Besse en Chandesse à la Féte de l’Estive le 10 août 2008.
j’aime cette région depuis bientôt 8 ans, je ne m’en lasse pas , j’adore ces belles vaches acajou elles sont magnifiques avec leur veau si mignon, tout frisé.
Bonne soirée
Pouvez-vous me dire quand aura lieu la fête des Estives en 2009 ?
Merci
Bonjour, j’adore les vaches…. pouvez vous SVP me donner les dates de la prochaine fêtes (2009)… et auriez vous des affiches, cartes postales, pins ou autres publicités a l’éffigie des vachounettes que j’affectionne ??? merci de me contacter…
Cordialement
peut-on organiser un voyage de groupe sur trois jours (arrivée vendredi soir,départ dimanche aprés-midi) lors de la fête de l’estive en Mai 2009, si oui, qu’elles sont les dates arrêtées. Merci de votre réponse.
eu des echos sur votre manifestation, j’ai trouvé le site , et constaté que c’était un week end à ne pas rater. donnez vite les dates de 2009, pour pouvoir s’organiser .
Fête de l’estive 2009 à Allanche:
Cette manifestation aura lieu le 23 Mai 09
bonjour
j’aimerai bien venir à la fête de l’estive en 2009 pourriez vous m’indiquez
des fermes qui accepterait que l’on statione notre camping-car 2 nuits
mon épouse et moi
je vous remercie à l’avance
Bonjour,
Pour la première fois nous aimerions participer à la fête de l’estive 2009. Pouvez-vous m’indiquer à quelles dates elles ont été fixées .
Merci de votre réponse
BONJOUR,
Pouvez-vous me donner en détail le déroulement des journées de samedi 22 mai 2009 et du dimanche 23 mai 2009 ?
Nous souhaitons nous rendre à cette fête de l’estive et pouvoir organiser notre week-end en fonction de vos informations et des horaires de début de fête.
merci pour votre réponse.