La fête de l’Estive à Allanche dans le Cantal (Auvergne) a pour date le samedi 22 mai 2010. Cette grande transhumance est le plus grand défilé de race Salers. Vaches, veaux, taureaux, défilent dans les rues du village sous le regard de milliers de spectateurs. Vous avez rendez-vous le dimanche 23 mai pour la randonnée de l’estive. Organisée par Allanche Animation en partenariat avec l’office de tourisme du Cézallier, cette fête est la deuxième manifestation du Cantal. Pour cette 19ème édition de nombreuses animations le samedi: boeuf à la broche, marché de pays, Village Salers, projection vidéo, fabrication de St Nectaire, attelage de boeufs, pesée de la vache et son veau.
Animation de rue avec: « Les Troubadours des Bruyères » et le groupe folklorique « Icoranda ». Animation Train Gentiane Express en Gare d’Allanche (SOUS RESERVE). Train depuis Bort les Orgues avec arrêt à Riom et Lugarde (SOUS RESERVE); Navette entre Allanche et Landeyrat. NUUI de l’Estive avec l’Orchestre Pat’Cryspol.
Programme de la fête de l’estive à Allanche:
Samedi 22 mai 2010: 9h30 Arrivée des troupeaux à Maillargues
10h30 A Maillargue, bénédiction d’un troupeau par Monsieur le curé d’Allanche.
A Allanche ouverture du Marché de pays et du Village Salers, démonstration de fabrication de Saint Nectaire.
10h45 à 12h00 Passage des troupeaux dans Allanche
12h00 Inauguration de l’estive
12h00 à 14h30 Promenade en train entre Allanche et Landeyrat à la découverte des Estives (SOUS RESERVE) Tel: 04 71 78 07 37
12h30 Repas dans les restaurants du village ou au Parc Municipal: repas avec Boeuf à la Broche (réservation pour les groupes au 04 71 68 02 10) ou traiteur dans la salle polyvalente (réservation pour les groupes au 04 71 68 02 10)
14h00 à 17h00: Passage des troupeaux
15h00 Démonstration de fabrication de Saint-Nectaire
18h00 Apéritif concert lors du repas en soirée de l’estive
20h00 Repas de clôture (réservation obligatoire au 04 71 20 48 43) 24 € avec le bal animé par Pat Chrystol, tarif enfants (jusqu’à 12 ans) 15 €. Prix du Bal 8 €
Menu réalisé par M. Benet Traiteur
Assiette de charcuterie Salers, civet de boeuf Salers, Aligot, Fromage Salers au lait cru et Saint-Nectaire, cornet de Murat, chocolat chaud, ½ poire chantilly, café et eau de source.
Dimanche 23 mai 2010
Randonnée de l’estive:
9h00: Départ à Allanche, devant la Mairie, de la Montade en Cézallier, randonnée pédestre pour suivre un troupeau sur son lieu d’estive (22 Km aller/retour) prévoir pique-nique. Pique-nique sur le site de la COPTASA.
10h30 arrêt buffet à Pradiers, animations
12h00 pique-nique sur le lieu de l’estive (prévoir pique-nique, boissons et chaussures, pas de ravitaillement sur place)
La randonnée du dimanche se termine au buron de Paillasseyre Bas à 1400 mètres d’altitude, exploité par la COPTASA (Coopérative de Transhumance) où Marie-Paule vous réservera le meilleur accueil.
Renseignements:
Fête de l’Estive à Allanche
19e édition
Date: Samedi 22 mai 2010, Randonnée de l’estive: dimanche 23 mai
Fête, Hébergements, Restauration, emplacements de camping car
Office de Tourisme du Cézallier
Tel: 04 71 20 48 43
www.tourismecezallier.com
Photo – Vidéo: Didier – iLACA
Video: Marcel Gaillac
Je serai au rendez-vous de cette fête de l’estive 2010 à Allanche avec mes enfants. J’espère que vous nous communiquerez le programme complet de cette transhumance dans le Cantal
Je suis allée plusieurs fois à la fête de l’estive à Allanche et je compte bien y retourner car c’est vraiment super. Je suis du Cantal et j’apprécie ces manifestations touristiques et conviviales. Merci pour l’info.
Bonjour
Venant de notre Bourgogne (Nuits st Georges) en camping car nous serons heureux de vous retrouver cette année et de faire la féte. Et merci a M. le maire qui nous avait offert l’apéritif en 2008 a la gare…
Merci aussi a l’équipe qui nous avait amené des genets…sur nos véhicules.
Amicalement
Bonjour à vous tous,
Merci de me communiquer dès connaissance le programme de la fête de la transhumance à Allanche pour le samedi 22 mai 2010
Merci beaucoup, cordialement,
M.Bételaud
Le programme de la fête de l’estive d’Allanche sera en ligne sur notre site d’information dès qu’il nous aura été communiqué.
J’étais à Allanche l’an dernier pour l’estive et je vais y retourner cette année car c’est vraiment très sympathique.
pouvez vous me donner des informations pour le stationnement en camping car. Merci
Habitante de Vendée votre vidéo sur l’estive à Allanche me donne envie d’aller y faire un tour cette année. En plus je ne connais pas du tout le Cantal.
C’est unique cette estive dans les rues d’Allanche, il faut y aller, quelle ambiance!
Mon ami vient de me faire découvrir le cantal il y a 15 jours, sous la neige!!!
je me ferais un plaisir de venir découvrir cette fête dont mon ami m’ a énormément parlé
Alors rendez-vous au 22 mai!!!!!
Bonjour
Venant du Poitou Charente ,nous serons présent à l’estive à Allanche ,nous viendrons en camping car , j’ai vraiment envie de découvrir cette fête
Votre vidéo très vivante m’a donné envie d’aller à Allanche pour l’estive. Ces vaches sont vraiment très belles.
Auriez vous l »amabilité de bien vouloir me faire parvenir une documentation sur votre manifestation pour la fète de l’estive,ainsi que vos possibilité de parking pour un campingcar dans l’attente je vous remercie.
serait-il possible deme communiquer les possibilité de stationnement pour camping-car
merci daniel de la SARTHE
Quel bonheur l’estive à Allanche! Cà m’a permis de découvrir le Cantal et j’y retourne chaque année!
Bientôt l’estive! De bons moments en perspective! J’espère que cette tradition se perpétuera longtemps!
Depuis des années nous venons à Allanche pour l’estive, l’été et aussi l’hiver!!!!! C’est un très bel endroit et nous serons encore là cette année
Elle approche l’estive à Allanche! Il faut que mes enfants voient çà c’est vraiment une belle manifestation conviviale!
J’attends avec impatience l’estive à Allanche, c’est vraiment un beau moment!
J ai participé à la fête de l’estive l’année dernière et à la randonné de l’estive le dimanche.
Je viens de Belgique, malgré la distance je reviendrai cette année.
Un bon moment inoubliable. Une région superbe a découvrir.
Savoyard, ayant participer à l’estive à Aubrac l’an dernier , je serais à Allanche samedi 22 mai ! c’est à voir!!
Dommage cette année l’estive à Allanche à était avancée au samedi 22 mai alors que les autres années elle à lieu le week-end de la fete des méres.
Je n’ai pas pu y assister.
Je me renseignerait pour l’an prochain car cela vaut le coup d’etre vu.
Je conseil a ceux qui y ont jamais était d’y assister au moins une fois ,c’est à voir .
bonjour, quand est la transhumance des troupeaux vers la vallée.