Les 22 et 23 octobre 2016, 26e Foire de la Châtaigne à Mourjou en Châtaigneraie dans le Canal, des animations musicales de rue, des jeux pour les enfants, les stands du Pélou avec dégustation de Châtaigne, des cours de cuisines avec des chefs, repas, bal, avec comme invité d’honneur cette année le Safran du Quercy et le Champignon de Lozère. Entrée gratuite
A la saison des châtaignes, le temps d’un week-end, Mourjou vous invite à redécouvrir les racines d’un pays
qui porte le nom de l’arbre qui a façonné son identité…
Programme de la foire à la Châtaigne 2015
SAMEDI 17 OCTOBRE 2015
13h30 ouverture de la Foire, de ses animations et de son marché où plus de 70 exposants venus d’une dizaine de départements castanéicoles présentent la châtaigne dons tous ses états.
14h00 Promenade sous les châtaigniers. Départ devant l’école pour une boucle d’environ 7 km avec pause gourmande Durée totale : 2 h environ – Prévoir chaussures adaptées Prix : 3 €, gratuit pour les enfants (moins de 12 ans)
Ecole de Cuisine dans la grange de la Savoye – Démonstrations de recettes utilisant la châtaigne
14h00 – recette alsacienne
16h00 – Renaud Darmanin, Auberge de la Tour à Marcolès
14h00 à 16h30 Initiation aux danses traditionnelles Sous chapiteau à côté de la salle des fêtes Animée par « Vivre en Châtaigneraie » et « Pa’fs de Cocanha », groupe du Lauragais – Pour une mise en jambes avant la soirée – Entrée gratuite
15h00 Inauguration « à la hache’
de la foire et du sentier des « trésors du Haut-Célé »
en présence des personnalités et des élus locaux
16h00 Le Cynips dans la grange de la Verdoie – Conférence animée par Laurence Bruel, Chambre d’Agriculture du Cantal – la progression du cynips sur la Châtaigneraie cantalienne et les moyens de lutte contre ce parasite
16h30 Le châtaignier de l’an 2014 – Dans le verger de la Maison de la Châtaigne – Distribué par l’Office de Tourisme de la Châtaigneraie Cantalienne à tous les enfants nés en 2014 en Châtaigneraie, avec le soutien des communautés de communes de Maurs, Montsalvy, Saint-Mamet et Laroquebrou.
19h00 Soirée Guinguette : Bienvenue à la « Guinguette Castanhaire » où les producteurs locaux proposent leurs produits à déguster sur place dans une ambiance festive et musicale. Un bal trad assuré par 3 groupes :
Païs de Cocanha qui fait danser sur des airs traditionnels du Lauragais
La Contrebande et ses 4 musiciens qui trafiquent des de tous les coins de France et d’ailleurs pour ravir les danseurs
Castanha é Vinovèl duo de musiciens biterrois qui puise des airs dans le répertoire occitan pour vous faire danser jusqu’à la fin de la soirée
DIMANCHE 18 OCTOBRE 2015
Ouverture de la foire et de ses animations à 9h00
Balade pédestre – circuit médit RDV à 8h45 devant l’école pour un départ à 9 h précises – pour marcheurs confirmés, distance 12 km, durée approximative 3h30 à 4h00, prévoir chaussures adaptées – Prix : 3 €
10h00 Messe célébrée et chantée en occitan avec la chorale « Vivre en Châtaigneraie »
11h00 Cérémonie d’intronisation sur la place de l’église autour de la Confrérie du Pélou
École de cuisine de Cuisine dons la grange de la Savoye
Recette alsacienne
12h00 POUR MANGER « SUR LE POUCE » dans la salle des fêtes L’Association du Pélou propose l’assiette de jambon à la broche et aligot, préparée par la fromagerie Belard-Raulhac à Brommat (12) : 8€ avec fouace et café: 10 €
14h00 École de cuisine dans la grange de la Savoye
14h00 : Didier Guibert, restaurant Les 4 Saisons à Aurillac
15h30 : Didier Vaille, pâtisserie Le Diamant Bleu à Aurillac
14h30 Le renouveau du safran du Quercy dans la grange de la Verdoie Conférence animée par Didier Burg, président de l’association « les safraniers du Quercy »
15h00 Concert dans l’église « la chorale des Gabariers d’Argentat » Spectacle de chants variés, classiques et gospel, durée 1 heure – Entrée : 2 €
16h30 Lou parladou dons la grange de la Verdoie L’atelier patois de Mourjou met à l’honneur la « lengua nostre »
Contes, chants, saynètes, durée 1 heure – Gratuit
19h30 SOIREE DE CLOTURE DE LA 26ÈME FOIRE Soupe au fromage de Cantal, assiette gourmande composée de pounti, jambon de pays, rosette,
terrine et tarte aux fruits
sous chapiteau chauffé à côté de la salle des fêtes
A partir de 20 h 30, grand bal musette et variétés animé par Didier Malvezin et son orchestre – dans la salle des fêtes – Prix de la soirée : 13 €, enfants moins de 12 ans : 7 €, bal seul : 5 Ticket d’entrée de la soirée en vente durant tout le week-end au point d’information heures.
Infos pratiques :
26e Foire de la Châtaigne à Mourjou
Les 22 et 23 octobre 2016,
Le Mas
15340 Mourjou
Tél : 04 71 49 69 34
www.foirechataignemourjou.fr