Les Européennes du goût à Aurillac, Cantal, le festival de la gastronomie les 27, 28, 29 juin 2008 est le rendez-vous des gourmands. Un marché avec de nombreux invités et exposants, une Oenothèque pour déguster et découvrir les vins de la région, des cours et des ateliers avec de grands Chefs présentés par Patrick Chazalet et les Toques d’Auvergne dans les différents espaces cuisine. Des concerts et des animations non-stop. Jeux, parcours du goût et concours des goudots gourmands. Restauration avec dégustation de nombreuses spécialités sur place.