Découvrez et cuisinez les produits de la région Aquitaine avec un livret de recettes ou sur le site de l’Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire www.gastronomie-aquitaine.com . La notoriété des produits Aquitaine puise sa source dans la richesse de terroirs spécifiques, valorisés par une constante amélioration du savoir-faire. En Aquitaine, l’art du bien manger se cultive naturellement et les plaisirs de la table ont une place de choix dans le quotidien d’une cuisine familiale.
L’Aquitaine a tous les goûts du bonheur: canard à foie gras, viande d’agneau, viande de boeuf, viande porc, volailles, produits de la pisciculture, produits de la mer, légumes, fruits, fromages, épices, produits sucrés, produits bio, les vins de Bordeaux et d’Aquitaine. A chaque produit sa recette réalisée par un chef, tels que Vincent Poussard, Michel Portos, Christophe Girardot, Fabrice Biasiolo, Philippe Garret, dans un livret haut en gastronomie et en terroir.
Foie gras de canard du sud-ouest, agneau de lait des pyrénées, boeuf blond d’Aquitaine, jambon de Bayonne, volailles fermière des landes, truite du Pays Basque, Huître d’Arcachon Cap Vert, Tomate de Marmande, Fraise du Périgord, Ossau-Iraty, piment d’Espelette, miel d’Aquitaine, 39 recettes d’Aquitaine pour préparer de bons plats de Dordogne, Gironde, Lot et Garonne, Landes, et Pyrénées Atlantiques.
Pour découvrir et cuisiner les produits de la région Aquitaine vous pouvez nous envoyer un mail avec votre adresse postale sur notre page contact, et les 60 premières personnes qui nous auront écrit recevront ce livret par courrier offert par l’APRAA (Association Aquitaine Gastronomie de promotion Agroalimentaire) et le Blog de recettes du Webmagazine iLACA.iNFO.
Infos pratiques:
AAPRA
www.gastronomie.aquitaine.com
Région Aquitaine
www.aquitaine.fr