L’association des Fromages de Terroir publie son calendrier 2010, impertinent et sexy pour la 5e année. 12 jeunes femmes, les From’girls, s’amusent du fromage en le plaçant dans des situations inattendues. Soutenu par des PME familiales, ce Calendrier 2010 défend les valeurs de l’art de vivre « à la Française ». Les bénéfices des ventes vont au profit de l’Association pour lui permettre de continuer à militer pour la défense du patrimoine fromager français. Si nous parlons de ce calendrier il va de soit qu’il met à l’affiche des fromages d’Auvergne, le Cantal avec Roxane et le St Nectaire avec Hermine.
Le fromage au lait cru est affaire de culture… Tout comme le vin, le fromage fait partie de notre patrimoine et est indissociable de notre histoire. Il a contribué à forger nos paysages, il est le lien entre un terroir et un savoir-faire, il est l’artisan d’un équilibre écologique. Sans le fromage, la France ne serait pas ce qu’elle est. Sans la variété de fromages qui compose notre plateau si envié dans le monde, les races de vaches, de brebis ou de chèvres n’auraient pas pu façonner nos si beaux paysages.
Toutes amoureuses de fromages, les jeunes femmes recrutées pour poser dans le calendrier sont bénévoles et exercent des métiers divers, comme chargée de patrimoine dans la finance, chef d’entreprise, vendeuse, étudiante. L’association a choisi un ton contemporain et réaliste qui raconte des scénettes sur un ton décalé et humoristique. Ces pin’up font corps avec le fromage et les photos sont signées Philippe Serieys.
Le casting fromager 2010:
Le Calendrier des From’Girls est soutenu par des PME familiales : la Fromagerie Haxaire pour le Munster AOC, la Fromagerie Gillot pour le Camembert AOC, la Fromagerie Graindorge pour le Livarot AOC et le Pont L’Evêque AOC, l’Etoile du Quercy pour le Rocamadour AOC, la Fromagerie Les Terres d’Auvergne pour le Saint-Nectaire AOP, la fromagerie Lincet pour le Chaource AOC, la Coopérative fromagère de Planèze et Coopérative de Valuéjols pour le Cantal AOC, la Fromagerie Delin pour le Brillat-Savarin, la Fromagerie Juragruyère pour le Comté AOC, le Syndicat Interprofessionnel du Gruyère français AOC, la Fromagerie Chabert pour la Tome des Bauges AOP.
L’Association Fromages de Terroirs a été créée à Lyon en 2001 par Véronique Richez-Lerouge, attachée de presse et ex-journaliste, sur un coup de gueule suite aux différentes crises sanitaires qui visent systématiquement les fromages au lait cru. Depuis l’association n’a de cesse de donner la parole aux fabricants et aux détaillants, pour sensibiliser l’opinion publique et la filière professionnelle. Il y a 9 ans, l’association a lancé la Journée nationale du
fromage qui se déroule chaque année au printemps et édite, depuis 5 ans, le Calendrier des From’Girls. L’association compte à ce jour plus de 500 parrainages dont des chefs étoilés, des cuisiniers traditionnels, des journalistes, des fabricants, de nombreux fromagers et des citoyens gastronomes.
Imprimé à 3 000 exemplaires, le Calendrier des From’Girls se vend partout dans le monde à partir du site de l’association et dans quelques points de vente indiqués sur le site. Dans les fromageries partenaires, ainsi que quelques fromagers.
Infos pratiques:
Le Calendrier des From’girls 2010
www.fromages-de-terroirs.com
prix de 15 euros (hors frais de port)