Mille raisons d’aimer le Mois du mille-feuille ! Suite au succès des 2 éditions précédentes, les boulangers-pâtissiers participants renouvellent l’expérience et revisitent une nouvelle fois la pâtisserie la plus célèbre à l’occasion du mois du mille-feuille. Une découverte gustative à ne pas rater jusqu’au 10 octobre 2010 dans les boulangeries-pâtisseries participantes. Avis aux gourmands : la rentrée se fera légère, croquante et croustillante!
Trois nouvelles recettes à découvrir chez votre Boulanger-Pâtissier à Aurillac, le Diamant Bleu, Didier Vaille, rue des Carmes, trois mille-feuilles de goût
-Mouss’Framboise, mariage de la fraîcheur de la framboise à la légèreté de la mousseline,
– Cappucci’Croc, association du café fondant au chocolat blanc croquant,
– Prali’Croc, le praliné qui croustille et qui croque !
La dernière semaine Didier Vaille proposera les trois mille-feuilles dans sa pâtisserie.
Infos pratiques:
Pâtisserie: Le Diamant Bleu
29 rue des Carmes
15000 Aurillac
Tel : 04 71 48 26 27
www.patisserie-vaille.com
Boulangerie Pâtisserie à Aurillac ouverte:
Du mardi au samedi de 6h30 à 19h30
Le dimanche de 6h00 à 12h30
Photo: Didier – iLACA