Pierre Desprat, comme chaque année, invite des clients à une visite viticole et nous avons participé au départ en rencontrant quelques invités à ce voyage de découverte viticole et gastronomique dans le bordelais. Pierre nous a rappelé la date de la légendaire le 11 avril 2011. Le président des Toques d’Auvergne, Jean-Pierre Vidal accompagné de Robert Redon Toque au Puy en Velay et Louis Bernard Puech Toque du Cantal nous ont parlé de l’Auvergne Toques Chaud qui va se dérouler au Puy-en-Velay en partenariat avec la foire du Puy en Velay le dimanche 29 mai avec un buffet dinatoire méditerranéen avec le groupe corse Sarocchi et lundi 30 mai 2011 un repas gastronomique animé par les guitares et danses gitanes de Lastimélie. Les restauratrices d’Auvergne réaliseront des démonstrations et des desserts pour les enfants pour cette manifestation.
Vidéo live du départ des Toques d’Auvergne dans le Bordelais
Infos pratiques:
Auvergne Toques Chaud au Puy en Velay
Pendant la foire du Puy en Velay
Le 29 et 30 mai 2011
Photo – Video: Didier – iLACA