La 13ème fête nationale des champignons aura lieu à Prunet dans le Cantal les 24 et 25 septembre 2011. Avec pour cette nouvelle édition de nombreuses animations autour du champignon. Marché aux champignons, randonnée, conférence, exposition, spectacles…
Programme des la fête nationale des champignons de Prunet:
SAMEDI 24 SEPTEMBRE 2011
15h30 Randonnée parcours guidé autour de la faune et de La flore Prunétoise (différents ateliers découverte sont présent sur le parcours)
A partir de
19h00 Grande soirée “Choucroute”
Venez vous régaler avec la véritable choucroute royale d’Alsace composée, par personne de : poitrine fumée, poitrine salée, boule de macreuse, longe de porc (saucisses Strasbourg, Francfort et Montbéliard) et un jambonneau, servie sur un lit de chou cuisiné au Riesling et à la bière au cèpe + chope de bière et dessert.
A partir de:
21h00 Bal animé par l’orchestre « JACKY BRUEL »
Tarifs :
Rando + repas + bal : 20 €
Tarif de groupe (+ de 8 personnes) uniquement sur inscription 18 €
Repas + bal : 18 € (enfant -8 ans : 8 €)
Bal ou rando seul : 6 € (enfant -8 ans : gratuit)
Réservation au 04 71 62 60 69 ou 06 08 17 25 07
DIMANCHE 25 SEPTEMBRE 2011
Toute la journée :
Conférence-Exposition sous chapiteau: Exposés sur les champignons par L’Association mycologique de Toulouse
Défilé des “Minis-Champis”
de l’école de Prunet
JEUX POUR LES ENFANTS
Au profit “des bébés de Néo”, association créée en partenariat
avec un groupe d’infirmières, du service de néonatalogie de l’hôpital d’Aurillac pour rendre un peu agréable le séjour des enfants hospitalisés (maquillage, lâcher de ballons…)
MARCHE
Autour de la gastronomie et de l’artisanat
avec la participation des producteurs de vins de France
Marché aux champignons (ouvert à tous – emplacement gratuit)
ANIMATIONS – SPECTACLES
La Pastourelle de Roannes Saint Mary
Les enfants du Trad
Lou Trélus
Les Chamalots
Le Père Jacques « Le Colporteur »
9h00 Tripoux
A partir de
10h00 Ouverture du Marché aux Champignons (ouvert à tous – emplacement gratuit)
Accueil des groupes et confréries
A partir de
10h30 Exposition-vente sur les fromages AOP d’Auvergne par nos partenaires de la fête des fromages de tradition de Pailherols
11h00 Messe avec la participation des confréries
12h00 Apéritif concert
A partir de
12h30 Repas Gastronomique (Servi en salle par le service traiteur Poivre et Sel)
MENU
Mise en bouche avec le Velouté, Châtaignes/Champignons (produit “La Prunétoise”), Marbré d’effilochée de boeuf de Salers et queues de boeuf de Salers (aux champignons des bois sur un petit mesclun de salade), Suprême de volailles
aux champignons du marché, Pommes de terre forestières, Lauze de fromages d’Auvergne, Délice fraîcheur agrumes aux fruits
de la passion sur un coulis de fruits rouges
Tarif : 17 € (pour les enfants de – de 10 ans : 9 €)
Pour une meilleure organisation il est possible de réserver vos repas
au 04 71 62 60 69 ou au 06 08 17 25 07
A partir de:
14h30 Championnat Interrégional amateur de la meilleure Omelette
15h30 Intronisation des nouveaux membre dans la Confrérie des Mangeurs de Champignons.
17h30 Résultats du concours
A partir de 18h30 Clôture de la fête avec les Enfants du trad
Parking équipé pour l’accueil de camping-car
Forfait week-end par personne : 40€ comprenant rando/bal + repas du samedi soir + tripoux et repas dimanche midi
Renseignements:
Association des mangeurs de champignons
Monsieur Miichel Combes
15130 Prunet
Tél: 04 71 62 63 58
www.prunet15.com
Photo: iLACA.iNFO