C’est l’effet « Challenge Glisse & Fromages AOP d’Auvergne », une vache verte et bleue sur une luge ? Ce n’est pas une hallucination suite à un excès d’apéritif à la gentiane ! Des fromages AOP servis sur un plateau pour les vacanciers venus profiter de la neige en Auvergne ? Ce n’est pas non plus un rêve, mais plutôt une façon de montrer que les auvergnats ont le sens de l’accueil. Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne et Salers : les 5 fromages AOP d’Auvergne séduisent à nouveau les vacanciers cet hiver.
C’est une tournée bien rodée. Au Mont-Dore, à Super Besse et au Lioran, les vacanciers découvrent un village des AOP fromagères qui propose de nombreuses animations gratuites. Et cette année pour la première fois, Meuhlissa glisse aussi à Chastreix ! Des producteurs et des fromagers sont là pour présenter les 5 AOP : le Cantal, le Saint Nectaire, la Fourme d’Ambert, le Bleu d’Auvergne et le Salers et pour répondre aux questions des familles.
Une dégustation après la journée de ski, quel régal !
L’animation est aussi conviviale et ludique. Meuhlissa, la vache mascotte verte et bleue des fromages AOP d’Auvergne organise des courses de luges pelles pour petits et grands. Un quizz animé par les
Produits Laitiers pour tout connaître des fromages et des produits laitiers permet à tous de gagner de nombreux cadeaux. Cette année, le Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne est également présent pour animer Le Memory des prairies, un jeu autour des prairies fleuries (où paissent les vaches qui donnent le lait desfromages AOP d’Auvergne…).
Avis aux gourmands
En plus de dégustations des 5 fromages AOP, des ateliers vous permettent de découvrir de nombreuses recettes aux fromages et de réaliser vous-même des associations sucré-salé.
– Pendant les vacances scolaires d’hiver des trois zones, de 14 h30 à 17h00
– Les lundis au Mont-Dore, sur front de neige face aux caisses des remontées mécaniques (les lundis 14, 21 février et 7 mars 2011)
– Le lundi 28 février à Chastreix sur le front de neige
– En cas de mauvais temps, décalé sur le Mont Dore en centre ville (face au casino)
– Les mardis à Super-Besse, devant l’Office du Tourisme (les mardis 15, 22 février et 1er, 8 mars 2011)
– Les mercredis au Lioran, sur la piste de luge, en face de la patinoire (les mercredis 16, 23 février et 2, 9 mars 2011)
Encore une nouveauté 2011 :
Meuhlissa se met au Nordique (ski de fond, raquettes…)
Les vendredis de 15h à 16h30
– Le 18 février 2011 à Prat-de-Bouc (15)
– Le 25 février 2011 à Pailherols (15)
– Le 4 mars à Pessade (63)
– Le 11 mars au Guéry (63)
– Et exceptionnellement le 2 mars
En soirée à Picherande (63), sur la piste éclairée. reporté au mercredi suivant si mauvais temps)
Infos pratiques
www.glisse-and-fromages-aop.com
Association des Fromages d’Auvergne
La Pardieu 9 allée Pierre de Fermat
63 170 AUBIERE