Raconte, raconte-moi les fromages ! Ce concours est réservé aux blogueurs culinaires jusqu’au 4 mai 2008 à l’occasion des Européennes du goût 2008 à Aurillac du 27 au 29 juin. Le festival gastronomique et culturel et l’association des fromages d’Auvergne vous offrent la possibilité de gagner votre week-end aux Européennes et de proposer une démonstration de recettes.
Les blogueurs passionnés de bons produits doivent se procurer un ou plusieurs fromages AOC d’Auvergne (Cantal, Salers, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Saint- Nectaire). Vous les dégustez, les cuisinez, les faites découvrir. Ensuite, vous faites un compte rendu sur votre blog ou plus classiquement, en vous appuyant si vous le souhaitez sur le guide de dégustation fourni, vous pouvez nous raconter votre dégustation. Connaissiez-vous ces fromages ? Où les avez-vous achetés ? Percevez-vous les différences entre un Salers et un Cantal ? Avec quel vin les avez-vous accompagnés ? En fermant les yeux, vous les voyez ces montagnes d’Auvergne ? Le fromage pour vous, c’est avec ou sans pain ?
Une fois votre ou vos posts rédigés (avant le 4 mai), n’oubliez pas d’envoyer un mail à festival(at)e-gout.fr. Une page du blog des Européennes du Goût (www.e-gout.fr) recensera les posts. Les organisateurs parcourront les différentes notes et sélectionneront les meilleurs posts. Les critères, forcément subjectifs, pourront notamment s’appuyer sur : l’originalité, la mise en valeur des produits, les photos ou illustrations, le ton : rédactionnel, humour, décalé. Un lien (facultatif) vers www.fromages-aoc-auvergne.com et www.e-gout.fr sera sympa.
Cave d’affinage de fromage dans le Cantal
1er prix : Un week-end à Aurillac à l’occasion des Européennes du Goût, les 27-28 et 29 juin 2008, avec la possibilité de proposer une démonstration culinaire et rencontrer les nombreux blogueurs
présents (transport depuis la France*, hébergement et repas pris en charge)
2ème prix : un plateau des 5 fromages AOC d’Auvergne : Cantal, Saint-Nectaire, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert
Autres prix : Des tabliers des Européennes du Goût, Des tabliers « Fromages AOC d’Auvergne ».
Pour participer :
Il suffit d’envoyer un mail avec vos coordonnées à Benjamin :festival(at)e-gout.fr
En retour, nous vous transmettrons quelques informations sur les lieux de vente des fromages AOC d’Auvergne, leur présentation, des idées de recettes et quelques conseils de dégustation.
* Sur la base d’un billet de train 2ème classe ou d’un avion d’avion (si départ depuis Paris) ou remboursement des frais kilométriques sur la base du barème de remboursement d’Entreprendre au Pays d’Aurillac si déplacement en voiture.
Les Européennes du Goût à Aurillac devient la capitale des bons produits, et des fromages AOC d’Auvergne qui sont à l’honneur. Ateliers du Goût, cours de cuisine avec les chefs, rencontre nationale des blogueurs culinaires, espace restauration et guinguette, marché gourmand, ateliers pour les enfants, concours des Goudots, soirées concerts, nouvelles technologies et cuisine, (lire le programme).
L’Association des Fromages d’Auvergne sera présente au côté des « grands rois de la cuisine » pour représenter les 5 fromages AOC d’Auvergne, produits du terroir auvergnat, au coeur de cette manifestation pour les découvrir avec des jeux, des recettes, des goodies, des informations.
Photos: Didier – iLACA
j’ai hate de voir les participations : ) , la mienne est en ligne mais ne compte pas , c’est juste un exemple …
@ bientôt donc .
Je t’invite, ainsi que tous les bogueurs et blogueuses,à venir relever le défi du concours de cuisine 100pour100finlande.fr !
Allez ! Mettez un peu de Finlande dans votre assiette !
A bientôt !