Pour ces 40 ans la Fourme d’Ambert fête son AOC place de la Victoire à Clermont-Ferrand dans le Puy-de-Dôme vendredi 7 et samedi 8 septembre 2012 avec l’Happy Fourme d’Ambert : de nombreuses animations au programme, dégustation, dédicaces, concert. La place de la Victoire sera transformée en prairie pour cette occasion avec une scène et une cuisine ou de nombreux chefs des toques d’Auvergne et des Logis feront des démonstrations.
Programme de l’Happy Fourme d’Ambert place de la Victoire à Clermont-Ferrand :
Vendredi 7 septembre
17h00 à 20h30 : Dégustations et shows culinaires avec les chefs
18h30 à 19h30 : Inauguration avec le Ktipietok OrkestaR et les vins AOP d’Auvergne
20h30 à 21 h 30 : Concert de la Fanfare Ktipietok OrkestaR
Samedi 8 septembre
10h30 à 19h30 : Dégustations et shows culinaires avec les chefs
10h45, 11h30, 14h30, 16h30, 18h00, 19h00 : Les frères Bazar « 2 forains » mettent la Fourme d’Ambert en scène sur un ton décalé et plein d’humour. Percutant et drôle !
12h30 à 13h30 : Concert Kais. Auteur, compositeur, interprète, Kais livre une pop fraîche et accrocheuse teintée de soul.
16h00 à 17h00 : Concert The Belfour. Composé d’une chanteuse, d’un guitariste et d’une grosse caisse, ce groupe atypique mélange sonorités roots, modernes et rock !
18h30 à 19h00 : Set de Dj Marquis de Jonard. Ce Dj trendy décalé fera danser filles et garçons au rythme de ses pépites vintages.
19h30 à 20h30 : Concert Marshmallow. Les 4 auvergnats de marshmallow proposent une pop acidulée, douce et puissante !
20h30 à 21h 00: Set de Dj Marquis de Jonard.
Lundi 10 et jeudi 13 septembre 2012 : 10h00 à 20h00 : Tout au long de ces dues deux jours, l’AOP Fourme d’Ambert sera l’invitée d’honneur de la Foire de Clermont-Cournon dans le cadre des « Ateliers du petit Gourmet » Au Salon gourmand.
jeudi 13 septembre
Jeudi 13 septembre 2012 : 18h30 : After work fromages AOP d’Auvergne à la Coopérative de Mai.
7 au 21 septembre : Une centaine d’établissement de la région dont les Toques d’Auvergne et les Logis de France mettront à l’honneur sur leur carte une recette à la Fourme d’Ambert. De qui apprécier toute la créativité du plus doux des fromages bleus.
Infos pratiques :
Happy Fourme d’Ambert
Vendredi 7 et samedi 8 septembre 2012
Place de la Victoire
Clermont-Ferrand
www.fourme-ambert.com
Photo : Affiche