Apprendre à cuisiner, à préparer des spécialités ou de bonnes recettes avec des Chefs ou des Toques d’Auvergne à Aurillac, Cantal, c’est possible, grâce à » Cuisiner avec des Chefs », initiative de Brigitte Chavignier du GRETA et Gérard Gorse Directeur du Lycée professionnel Raymond Cortat, jusqu’au 29 mai 2009 dans les cuisines de ce lycée. Vous repartirez avec votre recette pour la déguster!
Cécile Malroux, Brigitte Chavignier, Gérard Gorse
Cécile Malroux éleveuse et productrice à Maurs « Bienvenue à la ferme », a présenté la préparation du foie gras et la découpe du canard lors d’un » Cuisiner avec des Chefs » avec une vingtaine de passionnés de la Cuisine dans ambiance conviviale.
Programme de Cuisiner avec des Chefs
GRETA des Monts du Cantal
Tel : 04 71 45 49 50
« Bienvenue à la ferme: »
15600 Maurs, Cantal
Tel: 04 71 46 75 29
J’ai beau être en Auvergne, Aurillac est un peu loin. Quel dommage, l’idée est extra, j’aurais beaucoup aimé y participer !!