Les Cochons ont la parole:Vin

Les Monts du Forez produisent un Gamay étonnant et détonant, fiché entre vignoble auvergnat et Beaujolais. C’est ce que les producteurs de côte du Forez veulent démontrer avec deux vins vinifiés sur la base d’un concept totalement novateur, voir provocateur:  » Les cochons ont la parole! « . Pour affiner leur démarche, ils ont fait appel à l ‘expertise de Pierre Desprat, leader dans la distribution des vins en Auvergne. Le franc succès remporté par ces vins au SIRHA de Lyon en 2009 confirme l’intérêt des professionnels et des consommateurs pour de nouveaux produits de terroir qui innovent et régalent, préludes à la convivialité et la bonne humeur.

Vin: Les cochons ont la parole

« Les cochons ont la parole »: tradition rouge du cépage Gamay planté sur les flancs des plus vieux volcans d’Europe.Y coule ce vin de partage et d’amitié. Sa couleur rubis et son nez fruité associent les notes minérales et poivrées du Gamay d’Auvergne aux arômes de groseille et framboise du Beaujolais: un vin parfait,convivial, à partager entre amis avec un plateau de jambon, de cochonailles et de fromages.

« Les cochons ont la parole »: vin de pays d’Urfé, rosé demi-sec, délicatement surprenant. Sous une robe rosée fluo unique au monde, l’empire des Monts du Forez lui donne sa quintessence. Vin de joie, vin de fête, vin désaltérant par excellence, les yeux des femmes pétillent! Idéal à l’apéritif, bu bien frais (même avec un glaçon), il accompagne à merveille les terrines ou les mets salés-sucrés. Il offre la douceur et la fraîcheur d’un petit bonbon acidulé.

Desprat Vins – La Maison du Vin
Vin Passion
10, avenue Jean-Baptiste Veyre
15000 AURILLAC
Tél. : 04 71 48 25 16

La Maison du Vin
50, avenue de Royat
63400 CHAMALIERES
Tél. : 04 73 19 47 69

Photo: Didier – iLACA

A consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé