One Two Tripoux à Thiézac dans le Cantal, les 21 et 22 mai 2011. Cette fête du tripoux est un casse-croûte géant avec au programme de nombreuses animations et attractions spectaculaires autour du …
15 gourmand Cantal
Pour la troisième année consécutive et dans le cadre de l’opération Auvergne au printemps du 9 avril au 21 juin 2011, Cantal Tourisme et la Fédération de l’Industrie Hôtelière du Cantal viennent de …
Légendaire 2011, bientôt un vin AOC
Un invité, Raymond Poulidor, pour la légendaire à Salers; cette cuvée d'Auvergne bonifiée dans un buron à 1200 mètres d'altitude. Pierre Desprat a mis en avant cette année les Toques d'Auvergne, les …
Demi-finale du concours gastronomique Le Bœuf, les races à viande à Vénissieux
La filière bovine représentée par BEVIRALP a le plaisir de vous convier à la demi-finale Est du concours gastronomique « Le Bœuf, les races à viande », qui aura lieu le 14 avril au Lycée Professionnel …
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Louis Bernard Puech, chef étoilé du Cantal à Mexico
Les 17 et 18 février 2011 Louis Bernard Puech, le Beauséjour à Calvinet Toques d'Auvergne et Chef étoilé dans le Cantal était à Mexico pour le premier Festival gastronomique franco-mexicain en …
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La Légendaire 2011 à Salers
Sortie de la Légendaire lundi 11 avril 2011 du buron de Pierre Lallet à salers dans le Cantal. Quelques innnovations cette année, mais surtout une grande rencontre conviviale autour de ce vin …
Les Toques d’Auvergne et restaurateurs dans le bordelais
Pierre Desprat, comme chaque année, invite des clients à une visite viticole et nous avons participé au départ en rencontrant quelques invités à ce voyage de découverte viticole et gastronomique dans …
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Fête de l’asperge du Blayais 2011
La Communauté de Communes de l’Estuaire (C.C.E.) vous convie, pour la 12année consécutive, à sa célèbre Fête de l’Asperge du Blayais qui se tiendra les 30 avril et 1er mai 2011 sur la commune …