Auvergne Volcans Gastronomie
Sur l’espace atelier du goût du Crédit Agricole vous pourrez assister à des cours de cuisine gratuits sur réservation pendant les européennes du goût 2009 les 3, 4, 5, juillet. Sur un théme préci un …
Ateliers du goût et cours, Européennes du goût 2009Read More
Vous pouvez réserver votre table dès maintenant pour le repas des Toques d’Auvergne vendredi 3 juillet à 20h30, à l’occasion des Européennes du Goût 2009. Sur les berges de la Jordanne « Jérôme …
Repas des Toques d’Auvergne, Européennes du Goût 2009Read More
Le vin rosé, ce vrai rosé qui est le respect du vignoble se consomme souvent au féminin, et donne un esprit de vacances. Sur les terrasses il accompagne souvent grillades et crudités, un dessert sous …
Fête du casse-croûte à Salers et de l’été dans le Cantal, Auvergne, les 20 et 21 juin 2009. Ce nouvel événement festif autour de la gastronomie alliant la convivialité au bien manger est l’occasion de …
Une animation conviviale vous invite au marché couvert d'Aurillac dans le cadre de la semaine nationale le samedi 6 juin 2009. C'est un rendez-vous incontournable avec l'arrivée des fruits et légumes …
Tel un artiste, le pâtissier façonne son sucre et donne vie à son sujet suivant un thème précis ou selon son inspiration. Tel le souffleur de verre il donne forme pour réaliser un objet, un animal, …
Une formation était organisée à l'IFPP d'Aurillac par l’APPAT, Association Pain Pâtisserie Avenir Tradition autour de leur nouveau Gâteau de voyage: Le Randonneur du Cantal. En présence de leur …
Formation autour du Randonneur du Cantal, Gâteau de voyage de l’APPATRead More
Du producteur au consommateur, l'asperge de saison est un délice dans l'assiette et pour mieux la savourer elle ne doit pas avoir plus de deux jours. Au marché d 'Aurillac (Cantal) où il vient depuis …
