Un livre sur le cinéaste Claude Chabrol écrit par Laurent Bourdon vient de sortir en librairie, édité par Larousse intitulé: "Chabrol se met à table" avec une préface de Jean-Luc Petitrenaud …
Fête des Fromages 2010 Pailherols , Cantal
Date de la 12e Fête des Fromages de Traditions à Pailherols (Cantal-Auvergne) cette année les 5 et 6 juin 2010. Organisée par l'association « Les Flocons verts » cette manifestation est appréciée par …
Théâtre du Goût 2010, mêlée culinaire
Des invités sportifs et des partenaires pour la première de l'année des Ateliers du goût: les joueurs du stade aurillacois. Cours de cuisine avec Jérôme Cazanave du Jarousset à Murat, fervent du …
Julie Ifanger en demi-finale pour le concours de la filière bovine
La sélection Auvergne du concours « Le Boeuf, les Races à viande » organisé par par le CIV centre d'information des viandes s'est déroulée au Lycée Raymond Cortat. Les participants en section cuisine …
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Foire au boudin Mortagne-au-Perche
La foire au boudin se déroulera pour une nouvelle édition les 20, 21, 22 mars 2010 à Mortagne-au-Perche dans l'Orne en Normandie. La Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin a créé sa foire en 1963. …
Les joueurs du Stade Aurillacois s’invitent en cuisine
Les joueurs du Stade Aurillacois s'invitent en cuisine dans le cadre de la soirée de lancement du Théâtre du Goût pour la saison 2010 mercredi 13 janvier 2010 à l'IFPP d'Aurillac. Avec les conseils …
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Crêpe de saumon fumé aux poireaux
Recette de crêpe de saumon fumé avec un émincé de poireaux au mascarpone. Vous pouvez servir ce plat en entrée. Cette recette avec du saumon fumé est simple à réaliser, et surtout succulente avec ce …
Poire Belle Hélène
Nous avons présenté la recette de la Poire Belle Hélène d'une autre façon, et ce dans un feuilleté avec de la chantilly et du chocolat, et de la glace à la vanille pour agrémenter votre assiette de …