24 participants ont concouru sous 3 catégories : apprentis, ouvriers, chefs d'entreprise pour la fabrication de la meilleure baguette de tradition lors de la fête du pain de l'Association Pain …
Démonstration et fabrication de pain tradition au Square
Pour la promotion des métiers de boulanger et de patissier, pour la promotion du pain tradition, dont un concours a lieu aujourd'hui samedi 24 mai, et la remise des prix au lauréat à 16h00 par …
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Gâteau de fête des mères
Cherchant les idées cadeaux pour la fête des mères, un pâtissier aurillacois, Didier Vaille," le Diamant Bleu "réalise ce succulent gâteau pour un dessert original. Macaron aux amandes avec une crème …
Livres de cuisine pour la fête des mères
Une idée cadeau pour cette fête mais également toute l'année à conjuguer aussi bien au féminin qu 'au masculin et fait de plus en plus plaisir. J'ai choisi 4 livres à la Petite Librairie, 1 rue de …
Journée du jus de fruits
Première journée du jus de fruits," pour vivre au café un produit 100% naturel". Cette opération, sous l'égide de l'Institut de Développement et du Ministère de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, …
Cuisiner avec Serge Vieira à Aurillac
Un " Cuisiner avec des Chefs " de deux journées avec " Serge Vieira ", Bocuse d'or 2005 et bientôt installé dans le Cantal. Présentation, préparation de recettes que vous préparerez pendant deux …
BTS Hôtellerie, Restauration à Aurillac (Cantal)
Un BTS Hôtellerie, Restauration avec deux options par la voie de l'apprentissage a été mis en place dans le Cantal et Puy de Dôme en Auvergne. Option A : Mercantique et gestion Hôtelière au lycée de …
Ecole française de boulangerie d’Aurillac
Pendant la fête du pain l'Ecole Francaise de boulangerie d'Aurillac et la fédération des Boulangers-Patissiers du Cantal organisaient différentes opérations dans leur locaux en collaboration avec …