Auvergne Volcans Gastronomie
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30 desserts individuels pour toutes les occasions, ce livre de Dorian Nieto vous fait partager la passion de la cuisine et de la gourmandise, celle d'un blogueur culinaire qui passe au support papier …
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Recettes d'Auvergne, un livre de Christiane Valat et Daniel Brugès aux éditions De Borée: ce beau carnet de cuisine traditionnelle auvergnate est illustré d'aquarelles pour vous régaler dans tous les …
Recettes d’Auvergne de Christiane Valat et Daniel BrugèsRead More
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Un livre pratique vient de sortir, écrit et édité par Pierrette Feloux :" Le Guide de Pierrette". Cet ouvrage de 274 pages explique et traduit 959 plats de la cuisine française. Les plats régionaux, …
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Des Chefs, mais pas n’importe lesquels! Des Chefs qui ont de l’idée, ceux des Toques d’Auvergne à l’assaut des volcans dans leurs cuisines, sous l’objectif de Luc Olivier ( photographe qui illustre …
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Le livre de Gilles Dupuy et Patrick André "Sur les chemins de l'Auvergne gourmande " aux éditions Lucien Souny, nous parle de la gastronomie en Auvergne à l'image généreuse et nuancée puisant dans les …