Orange, fruit de l’oranger, agrume d’Espagne ou du Brésil, sucrée et juteuse se savoure à toutes les sauces dans les recettes de cuisine, les cocktails, les nectars avec quelques zestes. Du canard à …
Ramequin au fromage du Cantal
Cette photo de recette de ramequin aux fromages du Cantal n'est qu'une modification de présentation des soufflés au bleu d'Auvergne que vous pouvez consulter sur le blog de recettes de cuisine. Il …
Le Salers, un fromage AOC
Le Salers, un fromage AOC du Cantal, tel un défilé pour les gourmands, après un long passage en tunnel d'affinage, ces fourmes de Fromage Salers AOC attendaient le verdict des jurés: la croûte, le …