Sortie de la Légendaire lundi 11 avril 2011 du buron de Pierre Lallet à salers dans le Cantal. Quelques innnovations cette année, mais surtout une grande rencontre conviviale autour de ce vin …
Bière du Stade Aurillacois, La blonde et le rugby
La blonde et le rugby, la bière du Stade Aurillacois est née. On savait la culture du rugby solidement enracinée depuis des lustres au pays d'Aurillac. Une culture qui en a inspiré une autre, celle du …
Boisson de couleur, rouge aux fleurs d’hibiscus
Une fleur comme un fruit! Boisson de couleur, rouge aux fleurs d'hibiscus. Cette variété d’hibiscus, appelée Oseille de Guinée, découverte dans la brousse sénégalaise lors d’un voyage, va décider …
Danièle Evenou et La Légendaire à Salers, Cantal 2010
Danièle Evenou était la marraine de "La Légendaire », vin blanc et rouge de Pierre Desprat bonifié en altitude à 1200 mètres dans le buron de Pierre Lallet. Vous retrouvez dans ce reportage vidéo les …
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Sortie de la Légendaire millésime 2008, 2010
La Sortie de la Légendaire millésime 2008 sera exhumée des caves du buron de Jean-Pierre Lallet le lundi 22 mars 2010 à partir de 9h30 à côté de Salers dans le Cantal. Cette manifestation organisée …
Vins biologiques
Pierre Desprat caviste à Aurillac a invité des viticulteurs de vins biologiques juste avant les fêtes, et à cette occasion, nous les avons rencontrés, ainsi que Bruno Paumard, l'un de nos meilleurs …
Salon de la viticulture biologique et produits gourmands, Aurillac
Desprat Vins présente le premier Salon de la viticulture biologique et des produits gourmands à Aurillac vendredi 11, samedi 12, dimanche 13 décembre 2009. Dégustez une sélection de vins bio et …
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Beaujolais nouveau 2009
Le beaujolais nouveau est arrivé chez Pierre Desprat, caviste à Aurillac. Fidèle au même viticulteur, Louis Tête est toujours à l'honneur avec ses vins de qualité. Et pour Sébastien, sommelier de …