Un petit voyage au nord du Portugal dans la vallée de Douro à l'est de ce pays, c'est là que nous ont emmené José et Véronique de Ruby et Olive. Avec leur sympathie et surtout l'amour de leurs …
Verveine et crème de Myrtilles de la Distillerie Couderc
La Verveine Artisanale et la crème de myrtilles de la Distillerie Louis Couderc d'Aurillac, Cantal, viennent de se voir décerner la médaille d'or au concours général agricole du Salon International de …
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Pierre Bonte à Salers pour « La Légendaire »
Pierre Bonte, amoureux du terroir et de ses valeurs, est le parrain de "La Légendaire" , vin de Pierre Desprat bonifié à 1200 mètres d'altitude, à l'occasion de la sortie du millésime 2006 des caves …
Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du Monde à Salers
Philippe Faure Brac élu meilleur sommelier du Monde à Rio en 1992 était l'invité d'honneur pour la sortie de "La Légendaire" en 2008 de Pierre Desprat, caviste à Aurillac dans le Cantal. A cette …
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La Légendaire, vin de Pierre Desprat
"La Légendaire" , vin de Pierre Desprat (2008), a la particularité d'être bonifié dans les monts du Cantal à 1200 mètres d'altitude dans les caves du buron de Pierre Lallet à côté du Puy Mary. 15 000 …
Bruno Paumard, sommelier, livewine.eu
Bruno Paumard sommelier, finaliste du concours du meilleur sommelier du Royaume-Uni en 1989, aujourd'hui expert en dégustation, expert en vin auprès des commissaires-priseurs est Directeur de l' Ecole …
Beaujolais nouveau et country
Le beaujolais nouveau arrive comme chaque année le 3ème jeudi du mois de novembre. Pierre Desprat, caviste à Aurillac, a comme chaque année convié de nombreux invités autour de cette traditionnelle …
Des vins « Aloxe Corton » en Bourgogne au côtes du Luberon
Le vignoble est grand en France, avec de belles couleurs : rouge, blanc, rosé. Le vin est noble, à l’image des passionnés qui le produisent, de ceux qui nous le font découvrir, des sommeliers, et ceux …
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