Des photos et vidéos pour le 10ème Salon du chocolat, fèves, figurines, salon organisé par le Syndicat des pâtissiers du Cantal à Aurillac (Cantal – Auvergne). Avec de plus en plus de fréquentation …
Européennes du Goût 2009
Les Européennes du Goût 2009, Festival Gastronomique et Culturel les 3, 4 et 5 juillet 2009 à Aurillac, Cantal, Auvergne ont pour thème cette année " Le Cantal invite l'Outre-Mer ". Cette grande fête …
Chocolat, fèves de collection à Aurillac, Cantal
Syndicat des pâtissiers, professionnels du chocolat et collectionneurs de fèves, de figurines donnent rendez-vous au public pour la 10ème journée du chocolat, fèves et figurines à Aurillac, Cantal, …
Les Cochons ont la parole:Vin
Les Monts du Forez produisent un Gamay étonnant et détonant, fiché entre vignoble auvergnat et Beaujolais. C'est ce que les producteurs de côte du Forez veulent démontrer avec deux vins vinifiés sur …
Cuisine allégée pour les professionnels du Cantal
Philippe Giraud, Formateur, Chef de cuisine, conseiller culinaire, était présent dans les locaux de l'Institut Professionnel de Formation d'Aurillac à la demande de l'Union des Métiers de l'Industrie …
Salon du Chocolat, fèves et figurines à Aurillac
10ème journée du chocolat, fèves et figurines à Aurillac, Cantal, dimanche 15 Mars 2009 à la Halle de Lescudilliers. avec pour thème cette année les artistes du Cantal et trois oeuvres à gagner d'une …
Apprendre à Cuisiner
Apprendre à cuisiner, à préparer des spécialités ou de bonnes recettes avec des Chefs ou des Toques d'Auvergne à Aurillac, Cantal, c'est possible, grâce à " Cuisiner avec des Chefs", initiative de …
Accord Mets Vin
Quel vin avec quel plat ? Pour un accord mets vin parfait pour un repas, pour Noël et les fêtes de fin d'année nous avons consulté une équipe de professionnels et de sommeliers aux Ets Desprat, …