Fête du Bleu d'Auvergne à Riom-ès-Montagnes samedi 15 août et dimanche 16 août 2015, pendant deux jours des Expositions, dégustations, atelier cuisine, spectacles avec comme invités cette année : La …
Fête du Bleu d’Auvergne à Riom-ès-Montagnes, programme 2012
14e Fête du Bleu d'Auvergne les samedi 20 et dimanche 21 août 2012 à Riom-ès-Montagnes dans le Cantal en Auvergne. Des dégustations, des animations, des démonstration, des invités, des confréries, …
Fête du Bleu d’Auvergne à Riom-ès-Montagnes, programme 2012Read More
Fête du bleu d’Auvergne 2011
La fête du bleu d'Auvergne aura lieu les 20 et 21 août 2011à Riom-ès-Montagne dans le Cantal. De nombreuses animations permanentes au programme pour le fête du bleu d'Auvergne. France Bleu Pays …
Fête du bleu d’Auvergne 2010 à Riom-ès-Montagnes
13e fête du Bleu d'Auvergne les 21 et 22 août 2010 à Riom-ès-Montagnes dans le Cantal. Durant deux jours, plus de 80 exposants de toute la France prendront place dans la rue pour un immense marché …
Tarte aux fraises
La particularité de cette tarte aux fraises, c'est une pâte sablée, et devant son succès aux Européennes du goût, Didier Vaille, pâtissier à Aurillac, et ses collègues de l'APPAT (Association Pain …
Pâques et le chocolat du Diamant Bleu à Aurillac
Un oeuf, une cloche, une poule en chocolat pour Pâques à Aurillac dans le Cantal, prennent naissance chez votre pâtissier chocolatier. Didier Vaille de la pâtisserie" le Diamant Bleu" a choisi une …
Mille-feuilles, chocolat, praliné
Le mille-feuille sous toutes ses déclinaisons pendant le mois du mille-feuille! Nous ne voulions pas manquer l'occasion de vous offrir ce cliché photographique des trois pâtisseries réunies dans une …
Fondant au Bleu d’Auvergne et saumon fumé
Voilà une entrée rafraîchissante et délicieuse qui allie l'avocat, le saumon fumé le bleu d'Auvergne à la douceur sucrée de la poire. C'est un hors d'oeuvre peu onéreux, rapide et facile à faire. Il …