Les Toques d'Auvergne au sommet du Puy-de-Dôme et à la maison de site Lundi 30 septembre 2013 avec un grand menu de gala et un pique-nique, la monté au sommet sera pour les convives offerte. Pour …
Auvergne Toques Chaud à Moulins au CNCS 2012
4e Auvergne Toques Chaud, grands rendez-vous gastronomiques des Toques d'Auvergne cette année lundi 8 octobre 2012 a l'Esplanade du Costume de Scène Quartier Vilards Centre national du Costume de …
Cyrille Zen de Top Chef en finale
Cyrille Zen, le candidat de Top Chef en finale, ce chef 1 étoile du restaurant la Bergerie à Sarpoil dans le Puy-de-Dôme en Auvergne, déjà surpris lors de sa proclamation au fameux guide Michelin, ce …
Tranche de saveur, Couteliers de Thiers et Toques d’Auvergne
L'esprit de Thiers c'est six siècles d'esprit de de coutellerie: ce sont des artisans défenseurs de leur savoir-faire an matière de couteaux, les Toques d'Auvergne sont des cuisiniers défenseurs du …
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Assemblée générale 2011 des Toques d’Auvergne
L'assemblée générale annuelle 2011 des Toques d'Auvergne s'est tenue chez Lionel Roux, restaurant "Au pied du mur "à Mézel dans le Puy-de-Dôme. Plus de 70 personnes était présentes pour cette réunion …
Louis-Bernard Puech Président régional des Toques d’Auvergne
Louis-Bernard Puech chef 1 étoile du Beauséjour à Calvinet, nouveau président régional des Toques d'Auvergne, succède à Jean-Pierre Vidal président depuis six ans au sein de l'association, ce dernier …
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Tous au resto dans le Cantal et en Auvergne
Pour sa deuxième édition," Tous au Restaurant" donne rendez-vous aux gourmets et gourmands avec de jolies surprises gustatives et festives, Votre invité est l'invité de votre restaurateur . L'occasion …
Toques d’Auvergne à la foire de Clermont-Cournon 2011
Les chefs des Toques d'Auvergne vont réaliser des démonstration de cuisine sur le Salon gourmand Hall 2 de la 36e Foire Internationale de Clermont-Cournon du 3 au 12 septembre 2011. La Haute-Loire …
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